啤酒能发面吗(用啤酒能发面吗?) 啤酒能发面做包子和馒头吗; 啤酒不能发面做包子和馒头,只能缩短发酵时间。在和面的时候放点啤酒和白糖进去,10分钟左右就能快速发酵,蒸出来的包子和馒头会特别松软。当面团发酵好以后,需要放在案板... 昕阳小编 2022-12-16 189 #啤酒能发面吗