浙江金华特产有哪些
浙江金华特产有哪些
说起金华，就会想到金华的火腿，金华有着非常悠久的历史，有着非常优美的自然换件，自然就有很多极具特色的特产啦！下面和我一起来看看浙江金华特产有哪些吧！
1.火腿
形似琵琶，皮薄骨细，肉色红润，香气浓郁，味美可口，素以色、香、味、形“四绝”驰名中外。曾在国内外物产博览会上多次获得金奖。据陈藏器《草本拾遗》记载，唐开元前金华已产火腿。明代成为金华主要特产，并列为贡品。清代始远销海外。
金华火腿产地遍及市属名县市。由于制作方法和用料不同，有许多不同品种，其中原产东阳上蒋村的蒋腿和原产浦江石宅乡曹源一带山区的竹叶薰腿为其珍品。
2.酥饼
表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜咸可口，水份少、耐存放，是一种风味独特的糕点。古时秀才赶考，—今人出门旅行，皆乐以此为干粮;宴请宾客则可作席间点心。金华酥饼以面粉、雪里蕻干菜、全肥肉、素油、芝麻、饴糖为原料，经多道工序制作而成。
金华酥饼文字记载见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》。本世纪80年代中期开始研制开发多品味酥饼，除传统干菜肉馅酥饼外，新增火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等。市区和金华农村集镇均有酥饼生产。
3.佛手
雅称金佛手。金华栽培佛手始于明末清初，由罗店西吴村吴必纲(1592-1722年)自吴阊(今苏州)引进种植。金华罗店一带自然环境、水质、土壤颇适宜佛手生长。
《光绪·金华县志》记载：“佛手柑，邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经，柑性宜之，其透指有长至尺余者，色香亦大胜闽产”。金华佛手是色香俱佳的盆景珍品，又是一味名贵的中药材。
4.山茶花
金华北山等地有野生山茶花。据金华罗店后溪河村《何氏宗谱》记载，人工栽培山茶花始于南宋(1127-1279年)，多栽于庭院，供观赏。本世纪70年代末发展成为商品生产。
金华山茶花品种有200多种，80年代从国外引进“荷兰黄、美国大红”等新品种，“花佛鼎“是金华山茶花中的`佼佼者，其花瓣卷曲呈半球状，色泽鲜艳夺目，深红中镶有白块，花大7-8厘米，朵花期长达半月之久。属国内名贵品种。1986年10月，市一届人大作次会议决定命名山茶花为金华市花。
5.两头乌
因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之-。原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。本世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。
金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。
6.东阳木雕
被誉为我国木雕之乡的浙江东阳，有千余年的木雕历史，北京故宫及苏、杭、皖等地，都有精美的东阳木雕留世。东阳木雕，又称"白木雕"(示以木材的天然色泽，不同于彩绘)，自唐至今已有千余年的历史，是中华民族最优秀的民间工艺之一，被誉为"国之瑰宝"。
7.源东白桃
源东白桃是浙江金华县源东园艺场选育而成。果实卵圆形至圆形，缝合线浅，平均单果重286克，最大485克。果皮色泽白中透黄，阳面有断续红色条纹。
果肉乳白透黄，无红色素，肉质细，柔软多汁，纤维少，味浓甜具芳香，可溶性固形物14%。粘核。在金华地区5月底至6月中上旬成熟，耐贮运，可加工罐头。对炭疽病及细菌性穿孔病有极强抗性。栽植密度每亩可达89～110株，异花授粉，需授粉树。树势中等，树冠开张，丰产、稳产
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金华有什么特产。
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统著名特产。
2、义乌红糖
义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。
3、中华猕猴桃
别名猕猴桃毛梨子、毛桃子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、．．．
4、鹿血酒
梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组．．．
5、南枣
浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。
6、麻糍
麻糍，是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家都做。
7、金华豆腐皮
金华豆腐皮，汉族传统豆制品，主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉，腻如脂．．．
8、寿生酒
寿生酒，是浙江金华一带的传统名酒。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香．．．
9、义乌南枣
南枣是义乌特有的名贵产品，南枣“日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌．．．
10、五指岩生姜
五指岩生姜，盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”，种．．．
11、金丝琥珀蜜枣
金丝琥珀蜜枣是浙江金华传统的汉族名点，中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、
12、夏演千张
夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。
扩展资料：
金华的风景名胜：
金华的山水和人文旅游资源十分丰富。国家级风景区双龙洞，黄大仙祖宫亦坐落于此。省级风景区永康方岩、兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞－龙潭、磐安花溪、百杖潭、双峰漂流、大盘山国家自然保护区、诸葛八卦村、仙源湖旅游度假区、东阳花都－屏岩、汤溪九峰山等，或为山奇，或为水秀，可谓各擅胜场。
各处古迹遗址如颗颗明珠，点缀于八婺大地。太平天国侍王府、宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为广大影视工作者和游客心中的福地。
参考资料来源：百度百科—金华
金华特产有哪些呢?
1、义乌南枣是浙江省传统名产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是，皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。
2、金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。
3、金华佛手，浙江省金华市特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。
4、金华酥饼是浙江省金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。
5、宣莲，浙江省金华市武义县特产，发源地在宣平西联乡壶源村，始种于唐朝显庆年间（656～660)，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富而著名。
以上内容参考：百度百科-宣莲
以上内容参考：百度百科-金华酥饼
以上内容参考：百度百科-金华佛手
以上内容参考：百度百科-金华火腿
以上内容参考：百度百科-义乌南枣
金华四大特产
有金华火腿、义乌红糖、金华酥饼、寿生酒等特产。金华，古称婺州，浙江省地级市，是长江三角洲中心区27城之一，同时，金华还是国家级历史文化名城、中国十佳宜居城市之一、G60科创走廊中心城市。
金华特产
金华火腿，是浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品，金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻。
义乌红糖，是浙江省金华市义乌市特产，全国农产品地理标志，义乌红糖的外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。
金华酥饼是浙江省金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。它的馅心用干菜为主料，所以又叫干菜酥饼，色泽金黄，香脆可口。
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