白灼虾的做法
白灼虾的做法如下：
主料：虾250克、蒜5克、姜5克。
辅料：葱1克、料酒5克、盐2克。
1、海捕虾去虾线，准备葱末、姜末。
2、加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色。
3、锅中倒油，炒白灼酱料。
4、倒入蒜末，姜末，葱末，大火爆香。
5、倒入白砂糖，生抽，搅拌均匀。
6、虾摆盘，倒入白灼酱料。
白灼虾怎么做
白灼虾的正确做法如下：
原料：鲜虾10克（个人口味酌情增减）、葱10克（个人口味酌情增减）、姜10克、蒸鱼豉油1勺。
1、主料：鲜虾适量。白灼虾做法简单但是味道很好，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口。如下图所示。
2、配料：大葱、姜片。少部分姜将切成碎末。如下图所示。
3、锅里坐水下入葱姜煮一会。如下图所示。
4、提前冰一碗凉开水。如下图所示。
5、锅里坐水下入葱姜煮一会，这步不能少，能很好的去除虾的腥味。如下图所示。
6、水烧开后下入虾，水在次开后就可以了。如下图所示。
7、虾煮好后倒入提前冰好的凉水里，浸泡。这样做的虾肉紧实，口感比较好。如下图所示。
8、现在来做蘸汁，用到了蒸鱼豉油，姜末和少许白开水。把这三种混合起来就可以了，我喜欢在蒸一下，这样味道就很柔和了。如下图所示。
9、冰好的虾摆盘就可以啦，有冰块的这会在冰一下的话口感更好。如下图所示。
10、吃的时候蘸上料汁，别提多鲜美了。如下图所示。
11、每次我都能吃很多，美味～如下图所示。
白灼虾的正确做法
白灼虾的正确做法如下：
主料：对虾500克。
辅料：香醋1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量。
1、市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用。
2、锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开。
3、水开后加1汤匙白酒。
4、水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀。
5、在虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火。
6、关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态。
7、之后摆盘加料汁就可以开吃啦。
以上文章内容就是对白勺虾和白灼虾是什么地方的特产的介绍到此就结束了，希望能够帮助到大家？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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