陈肾的腌制方法（陈肾的腌制方法和配方）

忙碌了一天，没什么胃口，煲个粥吃

By 公仔思乐冰

用料

• 花胶 1块
• 鳄鱼肉乾 1块
• 瑶柱 4粒
• 陈肾 2个
• 米 半杯
• 油、盐腌米 适量
• 水 适量

做法步骤

1、准备好材料，米洗干净用适量油盐腌10分钟

2、煲里放入热水烧开再放入瑶柱、花胶、鳄鱼肉乾、陈肾大火煲20分钟

3、20分钟后捞出花胶、鳄鱼肉乾、陈肾分别煎碎

4、将腌好的米放入煲里

5、倒入煎碎的食材

6、继续大火煲10分钟

7、转中小火盖上盖子煲30分钟

8、开盖转大火煲5分钟

9、煲至米粒开花

10、根据自己喜欢的浓稠度再熬制时长，喜欢浓稠点的再大火煲5分钟，不喜欢太浓喜欢有多一点粥水的就不用再煲了

11、咸香甘甜

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