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记得在10多年以前,那个时候我们当地市场上的白酒,大多以30多度的低度酒为主。甚至于31度、32度的低度清香型白酒一度成为了主旋律,哪怕有些酒量并不是太大的人,也能喝个三杯五盏,把很多人的酒量给拉得虚高,动不动就吹嘘自己一斤酒的量。特别是大多数饭店尚未开放自带酒水的那些年,一桌五六个喝酒的人,直接上一箱白酒都是经常的事。
大多数真正喜欢喝酒的老酒客来说,对于这种30多度的低度白酒根本就不屑一顾,打骨子里轻视与看不起。与众多动辄吆五喝六的酒客不同,那些真正爱喝酒的老酒客大多会比较落寞,更多时候喜欢一个人独饮。一壶老酒、一碟小菜是标配,当然这壶老酒不一定是多贵的酒,但是度数一定要高。只有那种高度白酒,喝起来才够劲,一口酒下肚,感觉整个灵魂都被荡涤了一样。下面,就盘点一下常见的我国10种高度白酒,二锅头65度垫底,有的超过酒精,数数喝过几种:
第10:红星二锅头,65度
现在市场上的红星二锅头酒大多为56度,但是在建厂之初那些年里,生产的红星二锅头酒主要是65度。倒是现在想喝65度的二锅头,只能自己专门去超市找一找才能买到。每次遇到这种65度的白标二锅头酒,打心底里喜欢,每次一小杯,再配上一盘花生米,仿佛又回到了曾经的青葱岁月。
第9:衡水老白干大青花,67度
记得有一次去河北石家庄,喝酒肯定要喝衡水老白干,上桌的是那种大坛装的大青花。早就听说过老白干酒度数高,当时也没有留意酒精度,喝第一口给人的感觉就是这酒够劲。拿过来一看,酒精度67度,这么高的度数,一般人还真喝不惯。
第8:闷倒驴,68度
去过草原旅游的朋友们,不管是爱喝酒的老酒客,还是想给朋友们捎件礼物,买得最多的就是这款68度的闷倒驴。大多是那种不锈钢小壶包装,一壶酒有2两,直接打开壶盖后对瓶吹着喝,只有这样才能体现出草原人的豪迈与粗犷。
第7:霸王醉君享酒,70度
人们来到荆襄楚地,感觉南方人应该不怎么喝酒,顶多也就少喝点低底酒罢了,如果这样想就错了!楚虽三户,亡秦必楚,楚地不只是西楚霸王项羽的家乡,还有一款因楚霸王而闻名的白酒。这款高度白酒就是霸王醉君享酒,酒精度70度,这让人们一下子就颠覆了对楚酒的认知,另眼相看了起来。
第6、古井贡酒小罍神,72度
说完了西楚霸王项羽,再来说一款与曹操有关的白酒,那就是古井贡酒。出产自安徽亳州的古井贡井是绵柔派浓香的杰出代表,酒精度大多为52度。但是,古井贡酒还出产一款小二两白酒,酒精度更是达到了72度,那便是小罍神酒。
第5、琅琊台小琅高酒,72度
虽然山东人爱喝酒,也能喝酒,但是山东当地出产的白酒给人的第一印象便是低度的清香型白酒。动辄30多度的低度白酒,每次凑场人前一瓶,也把山东人的酒量拉得虚高。但是,来到了山东青岛,不只有美味鲜香的海鲜大餐,还有一款高度白酒,这款酒便是琅琊台小琅高酒,酒精度72度,喝起来恰如青岛人豪爽的性格。
第4、衡水老白干封坛酒,72度
人们一提起老白干酒,大多会想到度数肯定高,要不也不能叫老白干酒。因此,衡水老白干60多度的酒比比皆是,但是鲜有超过70度的高度酒。但是,在衡水老白干第三届酒文化节上,打破了这一惯例,推出了一款封坛原浆酒,酒精度更是飙到72度。
第3、五粮液原度酒,72度
作为浓香型白酒的绝对扛把子,五粮液所产的浓香型白酒酒精度大多为52度。但是,五粮液还曾经出产过一款原度酒,酒精度为72度,这直接颠覆了人们对五粮液的认知。
第2:景芝白乾酒,75度
作为独酒成香型的景芝一品芝麻香酒,是山东的著名白酒,喝一口满满的芝麻香。但是,对于很多从70、80年代走过来的老酒客来说,对那瓶光瓶黄标的景芝白乾酒却情有独钟,一喝就是几十年。现在,景芝白乾酒推出了一款超高度数的白酒,酒精度为75度,这可与消毒用的酒精度数相同啊!
第1、滏阳河老白干,76度
在河北,除了衡水老白干之外,还有一款滏阳河老白干,酒精度更是高达76度。这直接刷新了人们对白酒酒精度的新认识,比消毒用酒精还高出1度。
我国十种高度白酒,65度二锅头倒数,有的超过酒精,数数见过几种。朋友们,您们当地还有哪些高度白酒吗?请把您家乡的高度酒分享给朋友们吧!
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