草莓酱的100种吃法（草莓酱的100种吃法大全）

抓住草莓季尾巴，赶制一批酱为夏天的酸奶点心做准备

By 画中人生

用料

• 草莓2500克
• 柠檬 3个
• 白糖300克
• 小苏打适量

做法步骤

1、先挑选好。

2、和小苏打合个影

3、冲洗一遍再放水+小苏打，浸泡20-30分钟

4、泡好后冲洗两遍，切小块，加白砂糖或冰糖腌渍2-3小时，倒入锅中开始熬制。

5、熬到30分钟（这里草莓分量少的缩短时间）时加入挤出来的新鲜柠檬汁，再继续一直熬煮至酱汁浓稠即可。

6、酱放制温热进行装瓶，我这是提前消毒过的果酱瓶。

7、自制无糖低酸度酸奶，小朋友吃不会酸蚀牙齿，做一个坚果草莓酸奶杯带着外出，真是无敌美味??

小贴士

在用小苏打浸泡时如有坏的部位会泡软和发白，记得切块时去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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