绿豆银耳可以一起吃吗（绿豆和白银耳能一起吃吗）

银耳和绿豆可不可以一起煮

银耳和绿豆是可以一起煮的。

原因主要有：银耳的润肺生津的,绿豆能清热解毒,天气比较干燥的时候吃起来比较好。

煮法如下：

先准备材料绿豆100克，银耳30克，冰糖2～3大匙。

1.

绿豆洗净，泡水2～3小时备用，泡过的绿豆更容易煮烂；

2.

银耳洗净泡水半小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用；

3.

锅中倒入1000毫升的水，放入绿豆和银耳，用电磁炉（也可以用煤气炉）以中火煮开，改小火熬煮约60分钟。

4.

出锅前加入冰糖。

备注：喜欢冷饮可放入冰箱冰镇1个小时，夏天吃了冰凉解暑，但体寒之人不宜吃冰镇过的。

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1.绿豆和银耳可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。

2.平时适量吃绿豆和银耳可以起到美容养颜的作用，其含有的维生素C、维生素E等营养成分可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤也能保持较好的光泽和弹性。

银耳能和绿豆一起煮吗 银耳和绿豆能否一起煮

1、银耳是可以和绿豆一起煮的。银耳具有补脾胃、滋阴以及润肺等功效，而绿豆具有一定的消炎作用，二者一起煮来吃不仅有着益气、补血以及解毒等好处，还对人体有着预防癌症的作用。

2、但是需要注意的是，绿豆性寒而且不易消化，因此有腹泻、四肢冰凉等症状的患者不宜食用绿豆，老人以及婴幼儿、孕妇等人群更是要少量食用，以免产生不良反应。

银耳和绿豆能一起吃吗

银耳和绿豆能一起吃的。

做法：

1.将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。

2.泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳。

3.加入绿豆、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起来就可以吃。

扩展资料：

银耳和绿豆一起吃的好处：

抑菌消炎：绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长，具有一定的消炎作用。

防癌抗癌：绿豆中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用，经常食用绿豆还能改善肠道，减少有害物质的吸收，从而预防癌症，而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。

延缓衰老：银耳在古代被誉为菌中之冠，是一种延年益寿的滋补品，而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用。

保护肝脏：银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力，而且绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂还对肝脏有一定的保护作用。

美容养颜：银耳中含有的胶质成分，可以使皮肤变得比较滋润，而且绿豆中含有的天然多聚糖对皮肤也有一定的保湿作用，含有的维生素C、维生素E对皮肤都有一定的保护作用，这两种食物一起吃有美容养颜的作用。

参考资料：银耳绿豆羹--百度百科

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