促进胎儿发育:海参中还有DHA,孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育,所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参,可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白,众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。 促进睡眠:食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。 美容养颜:由于海参的蛋白质含量较高,其中胶原蛋白也十分丰富,能延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑,有美容养颜的功效。
By 豆粉1601028976
用料
- 即食海参 2根
- 葱 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 姜 适量
做法步骤
1、即食海参
2、自然解冻洗净
3、切段
4、切葱丝、葱段、姜
5、凉水下锅放入海参、葱、姜、料酒焯
6、油热放入葱丝,小火炸葱油
7、小火炸制金黄色
8、葱油倒碗里备用,葱丝倒进适量白水里泡着
com9、在准备炒海参的葱油、葱丝、淀粉、(酱油汁:老抽、生抽、蚝油、白糖)、和葱丝水
10、油热放入一半葱丝小火炒
11、倒入调好的酱油汁
12、倒入泡水的葱丝水
13、倒入海参
14、加入剩下的一半葱丝
15、加入淀粉
16、收汁
17、成盘
18、OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
标签: com