总想着在小院里种几棵苦瓜,作为爬墙蔬菜真是极好的,可是苦瓜真是发芽挺难的,尤其是那厚厚的种皮。那么怎么办呢,按照这个方法来,48小时后就会出芽了。
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首先在晴天的中午,把苦瓜种子放在太阳下曝晒4-6小时,这样做一方面可以消毒杀菌一方面可以提高种子的发芽率;在浸种之前把种子放在2%的高猛酸钾溶液中浸种5分钟,再用清水洗净,这样也是为了杀菌,所有蔬菜种子在浸种之前都可以这么处理一下。
然后就是浸种处理了,由于苦瓜种子壳后并且表皮还有蜡质,所以先进行温汤浸种,用50-60℃的热水浸泡20-30分钟,之间要不断搅拌使水温降至30℃,之后就是一般浸种了,浸泡5-6小时,这个时候种子基本上充分吸胀了。把种子捞出沥干,放到湿的布上在25-30℃的环境下催芽,催芽期间要每天用清水搓洗一次,大约48小时后就有一般种子露白了。
露白的种子点播到准备好的育苗盘中,覆土1.5厘米,进行播种第二天基本上就会出苗了。无论蔬菜生产还是自己家里种菜,最好都要进行一下催芽,当把露白的种子播好后,你就会知道出苗有多快多整齐。春天了,大家都喜欢种些菜,试试催芽吧,会发现种菜很简单。
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