福建福州特产有哪些?
1、福桔是福建福州的传统特色水果,福桔产地多分布闽江下游两岸,所产的福桔色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。
深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品。
2、平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弹性,脆而不腻,入口鲜香。
3、同利肉燕是福建福州的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾,形同飞燕,入眼如润玉翡翠,入口则滑嫩清脆,其口感和形状均不同于馄饨。
4、永泰芙蓉李干,永泰作为福建李果主产区,年产李果2万多吨,“有乡必有李,无李不成乡”。永泰芙蓉李干,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成,色泽丰润,味甜鲜美。芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,甜酸适口,品质上乘。
5、永泰绿茶是福建福州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在唐代就有生产记载。福州有着优越的气候条件,气候温暖,雨量充足,四季分明,立体气候显著,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的。
具有外形条索紧结、匀整,色泽绿润毫显;香气栗香显、带花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底绿亮匀齐的品质特征。
福州有什么特产
福州特产有角梳,橄榄,福桔,龙眼,荔枝,芙蓉李,茉莉茶,脱胎漆器,木画,木雕,纸伞,贝雕,瓷器,茯苓糕,连江鲍鱼,长乐漳港海蚌,平潭水仙花等。
福州角梳是中国传统的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过,荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把角梳从原料制成产品,需经过二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又增加了新品种,在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法,精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。
橄榄:福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。
福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场,福桔皮、核、络都具有药效,制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼:福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。
荔枝:福建名果之一,唐以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。
芙蓉李:以永泰县最为出名,甜酸适口,品质上乘,可鲜食,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸传统出口商品。
福州特产有哪些
1、寿山石雕。
福州的千年工艺珍品。至今已有150多年的历史,寿山石的特点是一块石头上有红、黑、黄、青等数种颜色,相互交错成自然的斑纹,而且石质特别适合雕刻。寿山石章也是寿山石雕艺术的一个重要组成部分。
产于福州市北郊寿山村的寿山石雕刻而成的工艺美术品,以选料珍稀,构图严谨,雕工精致,绚丽夺目而著称,是我国著名的工艺美术品之一。
2、福州漆器。
至今已经有200多年的历史,与北京的景泰蓝、江西景德镇的瓷器并称中国传统工艺的三宝。技法上有传统的黑推光、色推光、薄料漆等,产品品种有瓶、盘、盒等,起于清乾隆年间,是一种珍贵的馈赠品。
3、花茶。
福州特产以花茶闻名,主要有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶,柚子花茶等等,其中以茉莉花茶品质最佳,素以花香浓烈而鲜灵持久。
4、纸伞。
历史悠久,工艺考究,造型美观轻巧耐用,地方色彩浓郁。品种繁多,主要有花伞,明油伞、棉纸伞、双层花伞等。
和其他工业品一样,即使是小小一把纸伞,制作工艺也很精湛,伞骨必须是福建北部5年以上的青山老竹,韧性大,弹性强,经过特殊处理;伞面用的是本省特有的精制棉纸,拉力强,刷上柿油,绘上花鸟,人物,山水等图。
5、角梳。
福建三宝之一,是传统的名牌产品,曾在国外主办的万国博览会上展出过,荣获金奖,福建角梳采用南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工艺精细,一把角梳从原料制成产品,需要25道工序,每把角梳都色泽靓丽、光润如镜,现在角梳上运用传统漆画工艺技法精心绘制虎、豹、狮等10多种飞禽走兽。
福州特产有哪些?
1、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。
芙蓉李在福建闽东、闽北等地都有种植,以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。
2、寿山石雕
寿山石雕,福建省福州市地方传统美术,国家级非物质文化遗产之一。南宋时,寿山石矿已得到开采,经过元、明、清三代的发展,独立的寿山石雕产业最终形成。清代同治、光绪年间,寿山石雕形成自己独特的风格,出现东门、西门两大流派。
3、脱胎漆器
脱胎漆器,是福州三宝之一,已有二百多年历史。其质地坚固轻巧,造型典雅别致,色泽瑰丽鲜艳,装饰精细,结实耐用,有独特的民族风格和浓厚的地方特色,具有碰不坏,摔不破,不掉漆,不褪色等优点。
4、福州软木画
福州软木画,又称木画,福州市软木画是中国著名的传统工艺品,也是中国在国际上独有的雕画结合工艺品。福州软木画是“榕城三绝”之一,以栓树皮(俗称软木)为材料,快刀作画,雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆件。
5、平潭贝雕
平潭贝雕是福建福州地区特产,是具有独特艺术的特色传统手工艺品。利用贝壳的天然色泽、纹理、形状,经过艺术构思、磨雕,粘贴而成的工艺美术品,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。供室内陈设用。
福州特产
福州特产有寿山石、脱胎漆器、连江鲍鱼、福州橄榄、福桔、软木画、福州茉莉花茶、罗源秀珍菇、漳港海蚌、青红酒、永泰芙蓉李干、鱼露、福州肉松、佛跳墙等。
1、寿山石
寿山石是福州十分稀有的名贵石材,也是福州市晋安区的特产,其色泽晶莹,色彩多样,可以雕刻为各种工艺品,深受国内外人士的喜爱。
2、脱胎漆器
脱胎漆器是福州特产的工艺品,也是福州三宝之一,其外观色彩艳丽,造型新颖别致,还具有不掉漆、不褪色等特点,是非常珍贵的馈赠品。
3、连江鲍鱼
连江鲍鱼是福州市连江县的特产海鲜,当地的气候和水质条件都非常适合鲍鱼的养殖,养殖出的连江鲍鱼外壳坚硬,肉质细嫩,味道鲜美。
4、福州橄榄
福州橄榄是福州市的特产水果,当地土壤肥沃,土质疏松,非常适合橄榄的生长,盛产的福州橄榄果大肉厚,酥脆可口,可以制成各种蜜饯。
5、福桔
福州盛产柑桔,当地的橘子外观色泽红艳,皮薄汁多,吃起来十分甘甜可口,是当地人们逢年过节时馈赠亲友的佳品。
6、软木画
软木画是福州特产工艺品,主要使用手工雕刻而成,品种繁多,质地轻软,色调典雅,形象逼真,是当地有名的工艺品和旅游纪念品。
7、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,福州的茉莉花茶也是茉莉花茶中最正宗的,只要使用加工过的茶叶和含苞待放的茉莉花混合加工制成,冲泡后茶汤色泽明亮,香气十分浓郁。
8、罗源秀珍菇
罗源秀珍菇是福州市罗源县的特产农产品,是一种可食用菌类,其菌盖呈浅灰色或灰黑色,味道十分鲜美可口。
9、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市长乐区的特产海鲜,其个体大,肉质鲜嫩,味极甘美,在明朝时还是宫廷贡品。
10、青红酒
青红酒是福州市特有的一种黄酒,主要以上等的优质糯米为原料,选用福建独有的古田红曲为发酵剂发酵而成,其香味浓郁。
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