煮熟的玉米隔夜能吃吗(玉米煮熟了隔夜能吃吗)

昕阳小编 144 0

煮好的玉米常温放到第二天可以吃吗

是的,但是它取决于时间和玉米的新鲜度。通常情况下,玉米煮好后第二天就可以吃了,但前提是煮好的玉米放在冰箱等低温的地方,没有粘液、异味等变质现象。

玉米熟了不放冰箱,隔夜的玉米容易腐烂变质,就是颜色发黑,气味和味道发酸,表面出现粘液,不要再吃了。因为熟玉米在室温下放置过夜,容易滋生大量细菌,在细菌的生长繁殖中会产生毒素。如果吃了这些腐烂变质的玉米,很容易产生肠胃炎、腹痛、腹泻、腹胀等症状。严重时可能引起急性中毒,需要及时就医。

煮熟的玉米隔夜能吃吗(玉米煮熟了隔夜能吃吗)-第1张图片-昕阳网

煮熟的玉米放一晚还能吃吗

煮熟的玉米不建议隔天再吃,因为玉米如果久煮隔夜,比隔夜菜的危害更大。

几类需要少吃玉米的人群:

1、缺钙、铁元素人群和青少年适量食用

玉米属于粗粮,其中含有大量的膳食纤维和草酸,会阻碍人体对矿物质吸收,并且,膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收,影响青少年的营养均衡。

2、老人和儿童等消化功能弱的人少吃

玉米属于粗纤维食物,老人消化功能减退,儿童消化功能尚未完全,所以,玉米食用过多容易增加胃肠道负担,导致消化不良。

3、免疫力低和血糖高的人体注意食用量

免疫低的人体食用过多粗粮,不利于蛋白质和脂肪吸收利用,更降低免疫力。而玉米含有大量的葡萄糖,容易引起血糖升高。

扩展资料

几种不可食用的隔夜菜:

1、隔夜绿叶菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

2、隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

3、久放鸡蛋很危险

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。

参考资料来源:人民网-吃了多年的玉米竟不知它有毒

参考资料来源:人民网-食用隔夜菜危害大

煮熟的玉米隔夜还能吃吗

隔夜后没有腐败变质,经过再次高温蒸煮后可食用,一般不会对人体产生毒害。

但如果在气温比较高、玉米煮熟后未放进冰箱的情况下,此类隔夜的玉米很容易腐败、变质,即颜色变黑、气味和口感偏酸,且表面出现黏液,此时就不要再食用。因为煮熟的玉米在常温环境下隔夜放置后,易滋生大量细菌,细菌生长、繁殖中会产生毒素。如果食用这些腐败、变质的玉米,很容易产生胃肠炎,出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。严重时可能引起急性中毒,需要及时就医。

熟玉米隔夜能吃吗

熟玉米隔夜能吃。

煮熟的玉米如果保存妥当,没有发生腐败变质可以隔夜吃;如果保存不妥当发生变质,不建议隔夜吃。煮玉米时,可以先把水烧开,然后再将玉米放入沸水中40分钟煮熟即可。

隔夜的玉米只要保证没有异味,没有粘液多数情况下可以食用。玉米中的蛋白质、碳水化合物和淀粉,在不恰当的保存方式下很容易变质,人食用变质的食物之后会影响身体健康。

如果玉米需要隔夜吃的话,建议将煮熟的玉米放入冰箱保鲜,延长食物保质期。吃隔夜玉米时,可以先将玉米煮或者再蒸一遍,高温有助于杀死表面细菌,更加健康。

熟玉米保存技巧:

1、熟玉米常温保存,煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。

2、直接冷冻保存,想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。这种保鲜方法可以保存一周的时间。

3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存,煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

以上文章内容就是对煮熟的玉米隔夜能吃吗和玉米煮熟了隔夜能吃吗的介绍到此就结束了,希望能够帮助到大家?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签: 煮熟的玉米隔夜能吃吗

抱歉,评论功能暂时关闭!