香蕉心发黑能吃吗(香蕉心发黑还能吃吗)

昕阳小编 195 0

香蕉芯里发黑还能吃吗

不能,香蕉里面黑芯,是不能吃的,香蕉里面黑芯,是说明香蕉变质了,变质的水果吃了之后有副作用,建议不要使用,如果是香蕉外面变黑,可以吃。

香蕉皮上有少量黑点是可以吃的,而且这个时候的香蕉甜度更高、口感更好。但如果香蕉表皮上的黑点太多,就说明香蕉已经熟过头了,此时黑点会从表皮进入果肉里。因此,剥开香蕉皮后,如果果肉也呈黑色,说明香蕉已严重腐烂,不可食用。

正确保存香蕉方法

1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。

2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。

3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。

香蕉里面的芯是黑色的能吃吗

香蕉里面的芯是黑色的不能吃。

香蕉芯里发黑不建议吃,因为可能出现了变质或氧化。如香蕉芯里发黑继续吃,此时的香蕉不仅口感比之新鲜的香蕉较差,而且营养价值也有所流失。还可能会使香蕉中滋生的细菌、霉菌等进入人体,引发机体不适症状。会引发胃肠道不适如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等,甚至导致胃肠道出现炎症、感染等。

1、变质:香蕉芯里发黑,可能与香蕉放置的时间较长,引起香蕉芯腐坏、出现霉变或细菌滋生等因素有关。或部分香蕉可能因在种植过程中经历催熟,也可能出现香蕉芯里发黑的情况。此时香蕉的质量发生改变,如果继续吃可能引起身体不适,所以不建议吃;

2、氧化:香蕉的表面接触空气而氧化后也可能出现香蕉芯里发黑的表现,此时香蕉的表面可能会被外界的灰尘污染,也可能会聚集微生物,对人体造成不良影响,因此不建议吃。

因此建议香蕉芯里发黑不要继续吃,尽量根据食用数量购买,吃新鲜的香蕉。如果香蕉没有吃完,建议不要剥皮,保持香蕉的完整并放入保鲜膜或保鲜袋中密封,在冰箱中冷藏保存,可有助于延长香蕉保存的时间,避免较快发生变质或氧化。

香蕉心有点发黑能吃吗

如果香蕉只有一条很细小的黑心是可以正常食用的,这是正常现象,现在种植的香蕉没有了种子,而仅有的一点就退化成一排排褐色的小点,附在果肉中心,形成香蕉肉中那一条黑芯。

如果拨开香蕉发现中间的果肉心发黑的话最好不要食用,发黑的部位主要是存放的时间过长导致局部霉变或细菌感染引起的。

扩展资料

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。

香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。

参考资料:百度百科词条——香蕉

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