酸奶能冻成冰棍吗？
酸奶能冻成冰棍
用酸奶直接冻成雪糕，我们这时候就需要用到糯米粉，首先我们先准备一些糯米粉，然后用清水把它搅拌均匀，一定要搅拌至完全没有面疙瘩。
如果觉得肉眼看不清楚的话，大家可以再过筛一下，就能保证你做出来的糯米糊很细腻。然后我们把这些糯米糊放入到不粘锅里，开小火，慢慢把它煮熟，越煮大家会发现越粘稠。煮至糯米糊表面鼓起大炮，就可以关火，已经完全熟透了。做糯米糊到时候大家一定要不停搅拌，因为即使是不粘锅也是很容易粘锅的。
煮好之后再趁热加入一些白糖，搅拌均匀至白糖完全融化，然后把它晾凉至常温的状态，把酸奶倒入进去，搅匀。如果你想做出彩色雪糕的话，可以在里面放上一些抹茶粉或者是水果汁都可以。混合均匀之后，再过一次筛子，在冰糕模具中放上一些你喜欢的水果丁，不要太大，把调好的酸奶糊倒进去，盖上盖子，放入冰箱冷冻半天，拿出来就可以吃了，一点冰渣都没有，很细腻。
其实自己在家里做雪糕真的很简单，大家不要太懒，直接把酸奶冻成雪糕，这都是不现实，口感一点都不好，只需要多加两种食材，一种就是糯米粉，一种就是白糖，就能做出来真正的雪糕！
酸奶能直接冻成雪糕吗
酸奶可以直接冻成雪糕。酸奶直接冻成雪糕，味道单一，可以根据自己的口味加入新鲜水果、糖、紫薯等物质。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。他们最初使用的也是羊奶。后来，酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方。
酸奶可以冷冻成雪糕吗？
可以的，可以做成酸奶雪糕进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：酸奶 500克、白糖 适量、蜂蜜 适量。
1、第一步把模具准备好。
2、准备好酸奶。
3、酸奶放入白糖和蜂蜜调匀。
4、拌匀后放入模具中，放冰箱冻4小时。
5、4小时后即可取出，这样就做好了。
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