本文，首发在“换读”微信公众号上。在我个人的头条号上，再发布一啸。以下正文。
本文标题，是呼斯楞演唱的《鸿雁》中的一句歌词。虽然我的酒量一般，但我非常喜欢这句歌词中所展现出来的率性意境。当那天晚上在天泽街的蒙古包蒙餐厅听到一位蒙古族女歌手，用蒙语唱起这首早已熟悉了旋律的歌曲的时候，我心中涌起的，肯定是非同常日般滋味体会的独特感受。
我去过西藏去过青海，但我没有去过内蒙古。这点甚是遗憾。好在，我能够在郑州，就可以体验体味到我未曾到过的地方的那种浓郁绚烂民族风情的文化和美食。
当蒙古包里，那个体型清秀性格腼腆的马头琴师，用自己的气息猛烈冲击着声带，形成低音，然后调节口腔共鸣，高音同时又喷涌而出的时候。这种叫做呼麦的蒙古族多声部唱法所给予我的视觉听力震撼，和电视上看到的演出效果，是完全不同的。
脑海中，忽然想起了日前在央视纪录片频道看到过的一段蒙古族的钩沉历史。1259年，兴师讨伐南宋的蒙哥汗在合州前线病逝。其四弟忽必烈与七弟阿里不哥开始了长达四年之久的蒙古国汗位的武力争夺至亲血拼。1261年，忽必烈大败阿里不哥军队于昔木土脑儿。1264年，阿里不哥兵败投降。兄弟二人时隔多年，再次单独相见，汗位的争夺，自此落下帷幕。阿里不哥不久就在幽闭中暴亡。忽必烈此后改国号建立大元，1279年灭掉南宋，完成了全国的统一。
多民族国家在岁月长河中，自然有着各民族武力实力的此消彼长。我个人不赞成用狭隘的单一性民族思维，去看待当年蒙古和大元的崛起和兴盛。凭借武力一统江山的蒙古民族，很快的就被其统治阶层眼中所谓民族等级制度中居于末位的汉人和南人，所融合所同化，最终迅速的被掀下马背失去了江山。
瓦哥又扯远了。瓦哥立马拐回来。
天泽街上的这家蒙古包蒙餐厅，印象中开了许多年了。进门问他家的女老板张蕾，确定已经开了7年。
锅茶端上，内有白色的奶皮、牛肉粒、油果，再撒上一把用糜子炒制而成的炒米。这锅内容丰富奶香浓郁的锅茶，是蒙古族朋友早餐补充一天体能热量的重要组成部分。
我感觉，凡是喝得惯酥油茶的朋友，都会喜欢上这一大锅香味浓郁口感独特的锅茶的。
烤羊排，手把肉、沾汁羊肚、烤羊肝、沙葱拌豆腐。来蒙古包蒙餐厅就是来吃硬菜的。大口吃肉，大口喝酸奶。
酸奶化肉，越喝越瘦。
起初我并没有喝酒，因为我是开着车过来的。开车不喝酒、喝酒不开车，应该成为我们每一个人铭刻在骨子里流淌在血液中的行为准则。
前几天中午的两点多，我在商鼎路吃完饭打出租车回单位。路遇交警查酒驾，前车一辆君威的司机吹气超标，被交警带走接受进一步检测。那个涉嫌酒驾的朋友一脸懵圈绝望害怕的表情，让我久久难以忘怀。
真是搁不住啊。
蒙古包蒙餐厅的南隔壁，就是豫菜名店二合馆。我和他家老板、豫菜烹饪大师李志顺是朋友，打电话一问，李老师就在店内，立马邀请过来坐坐。
李老师过来的时候，拎了一瓶陈年酱酒。好酒自然要品尝，于是乎我就喝了几杯。
我一直认为，李志顺是目前我省餐饮行业大厨方阵之中的扛鼎之人。无论是师从名家的传承渊源，还是个人勤勉好学聚精会神的专业水准，或者是谦虚低调与人为善的温和性格，都是值得我去真心尊重和学习的。
美酒醇厚，歌声悠扬。酒喝干，再斟满。不多喝，也开心。人生的旅途，需要经过无数个车站。在过往的这每一个车站中放松打尖调整心态，那是为了在接下来的或有趣或枯燥或顺利平安或艰难坎坷的未竟旅途中，精力更加的旺盛和饱满。
开心散席，各自别过。
想想离家不过6、7公里的距离，车就放停车场不动了，约着朋友李少辉，一起走路回家。
顺着东风路往西，走到距众意路不远的百年粥道饭店门口，见一辆沃尔沃XC60正在倒车。我和少辉看到车尾距离地面上低低的不锈钢绊车桩近在咫尺，同时惊呼：停停停。
话音未落，这辆SUV的后挡可倒进了绊车桩。开车的女司机觉出了异样，一加油门，车向前猛一使劲。XC60的整个后围挡被不锈钢绊车桩硬生生的撕落下来，掉在地上。
这家饭店，我以前经常来吃饭，因为他家门口规划的有停车位。后来，停车位取消了，饭店门口周围砸上了一圈绊车桩，收费员也下岗了。衷心希望他家的生意，依然还好吧。
说起来这种绊车桩，我还在前一段的某天晚上，沿着人民路走路去北顺城街的海豫楼吃素包子。在西里路口，亲眼目睹一个骑电动车的小伙子，为躲避行人，被绊车桩绊倒，摔得满脸是血，被同伴送到旁边的中医一附院去救治了。
我相信，倡议在郑州大街小巷装这种绊车桩的人，一定是个聪明的人。而且，还应该是具有一定话语权一定权力的聪明人。
但是，他所创意提议的这些貌似让郑州这座城市更加整洁更加有秩序的所谓规划举措，并没有把郑州居民的人身安全，放在第一位来考虑来思量来决策。
所以，我感觉这个聪明人的心眼，不是那么的厚道。有点装孬孙了。