甲鱼与苋菜一起吃了会中毒吗？吃了怎么办？
苋菜含有大量去甲基肾上腺素，多量钾盐和一定量的二羟乙胺，其中的
二羟乙胺与甲鱼肉是相克的。因为二羟乙胺具有使得血小板聚集的作用
甲鱼肉质滋腻，如果与二羟乙胺相遇会导致损害胃，消化不良，由此，
使得消化功能减退
请问甲鱼可以和苋菜一起吃吗
苋菜含有大量去甲基肾上腺素，多量钾盐和一定量的二羟乙胺，其中的
二羟乙胺与甲鱼肉是相克的。因为二羟乙胺具有使得血小板聚集的作用甲鱼肉质滋腻，如果与二羟乙胺相遇会导致损害胃，消化不良，由此，使得消化功能减退,虽然问题不太大，建议还是不要一起吃。
为什么苋菜不能和水鱼同吃
因为苋菜味甘，性冷利，含有大量去甲基肾上腺素，多量钾盐和一定量的二羟乙胺。
甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
《本草纲目》介绍说：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹。”而甲鱼肉亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。另外有“鳖瘕”一说法，近似现代医学中所说的肝脾肿大，中医所说的“痞块”。
扩展资料：
水鱼的营养价值
甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的结缔组织称“裙边”，是营养滋补最佳部分。
甲鱼肉每100克含蛋白质16.89～17.45克，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，故甲鱼肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味，可见其味道之美。
甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。
苋菜的营养价值
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法
参考资料来源：百度百科-水鱼
参考资料来源：百度百科-苋菜
参考资料来源：百度百科-本草纲目
红苋菜不能和什么一起吃 红苋菜能喝甲鱼一起吃吗
红苋菜不宜与甲鱼同吃。
甲鱼不宜与以下食物同吃：
1、甲鱼+桃：心痛。
2、甲鱼+芹菜：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
3、甲鱼+兔肉：脾胃虚寒者忌食。
4、甲鱼+柿子：消化不良。
5、甲鱼+咸鸭蛋：胃肠不适。
6、甲鱼+鸭蛋：二物皆属凉性，不宜一起吃。
7、甲鱼+鸭肉：久食令人阳虚，水肿腹泻。
8、甲鱼+黄鳝＋蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、甲鱼+冬笋：伤元气。
10、甲鱼+苋菜：一起吃难以消化。
11、甲鱼+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
为什么苋菜和甲鱼不能一起吃
苋菜和水鱼一起吃会中毒，甲鱼和苋菜之间食用的时间间隔最少2个小时。
苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。
甲鱼与什么菜不能同时吃
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
甲鱼不能和什么一起吃：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
适宜和甲鱼一起吃的食物：
鳖肉一蜜糖：不仅甜味上口，鲜美可口，而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
鳖甲一鸽肉：鳖肉与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效，对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
鳖肉一山药、桂圆：鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、B族维生素等，自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。
鳖肉一冬瓜：甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
鳖肉一生姜：鳖肉与生姜同食，营养丰富，有滋阴补肾、填精补髓的功效，适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。
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