姚秋菊（河南省小麦辣椒套种产业科技特派员服务团团长、国家特色蔬菜产业技术体系郑州综合试验站站长）

兰考一农户今年种植20亩大蒜，前期长势很好。4 月中旬，他每亩地撒施了60斤史丹利高氯（15-15-15）复合肥，随即浇水，4天后每亩用百菌清100g+27.12%碱式硫酸铜悬浮剂60毫升+中生.四霉素24毫升配了30斤水喷施，三天后出现危害，大蒜几乎全部死亡。

春季随着气温的回升，各种蔬菜进入水肥、防病治虫的管理时期。对于常见的一些病虫害，种植户比较容易分辨。但是一些药害、肥害以及盐害的问题容易被忽视或者混淆，如果不加以甄别、重视，往往会造成蔬菜受害，甚至死亡，严重影响产量和效益。

1.准确识别病虫害

一般蔬菜表现不正常有三大原因：虫害、病理性病害和生理性病害。根据它们各自的发生特点去找原因，不要盲目判断。

要判断是不是虫害，先看上面有没有虫子，再看看有没有被虫子危害过的痕迹，比如菜青虫、粘虫等咀嚼式口器害虫危害后留下的叶片缺刻或穿孔，蓟马、叶螨、叶蝉等刺吸性口器害虫为害叶片后留下的斑点，潜叶蝇等的幼虫为害叶部后留下的潜道，蚜虫、茶黄螨刺吸幼嫩组织等出现的畸形、蜜露、煤污，地老虎等地下害虫危害造成的整株死亡等。

如果排除了虫害，可以判定是病害，这需要进一步鉴定是生理性的还是病理性的。生理性病害是由不良的环境条件引起的，相互之间不能传染，一般为大面积同时发生，比如热害、冻害、干热风等，而病理性病害一般不表现大面积同时发生。生理性病害在田间分布比较均匀，发病程度可以由轻到重，但没有从点到面的扩散过程，而病理性的病害一般都有发病中心。生理性病害的发病部位在植株上的表现比较一致，有的是在幼嫩的器官上发生，有的表现在向阳或迎风的部位等，而病理性病害的发病部位在植株上分布比较随机，可以是叶片、果实等各个部位。生理性病害的病斑大小、形状等不规则，而病理性病害的病斑一般都会有一定的形状和大小。病理性病害不仅有病状，而且还有病症，比如霉状物、颗粒状物、粉状物、菌核、菌脓等，而生理性病害是没有病症的。

2.正确使用农药

准确识别了蔬菜的病虫害以后，要正确选用农药，防治一种病或一种虫的药剂种类有多种，要谨慎选择，认真阅读使用说明，严格按照使用说明的方法使用，选择合适的打药时机，配制农药要经过准确计算，精确配制合适的浓度，不能用瓶盖随意估摸，也不要擅自提高浓度，浓度高了发生药害，浓度低了防治不住病虫。

同时防治几种病虫害时在科学、安全的前提下可以混合用药，提高效果，但是不是任何农药都可混合，一定要做到农药混合不失效，不破坏固有的理化性质，不造成药害。有机磷杀虫剂、有机硫杀菌剂多是酸性，不宜与石硫合剂、波尔多液等碱性农药混合使用。石硫合剂和波尔多液虽都是碱性，二者混合立即产生黑褐色的硫化铜沉淀，用到植物上也会发生药害。

喷药要先喷上部后喷下部，先内膛后外围。防治叶部病虫要把药喷到叶片上，要注意喷到叶背面。药喷均匀喷洒，不要喷得过多，流到地上。

同时还要注意交替轮换用药，以免产生抗药性，蔬菜敏感期用药要谨慎，以免产生药害，另外要注意用药的安全间隔期（最后一次施药离收获的天数），保证蔬菜安全生产。

最后还要警惕除草剂药害，蔬菜田土地肥沃、灌溉便利，对蔬菜的生长非常有利，但同时也是杂草生长发育的适合场所。蔬菜田化学除草的优点是能够及时控制杂草，节省大量劳动力，促进蔬菜大幅度增产。但在蔬菜田化学除草过程中，由于除草剂使用不当，常导致蔬菜畸形生长，茎叶扭曲、丛生，植株矮缩，花而不实等现象的发生。

3.肥害不容忽视

俗话说得好，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。科学合理施肥不仅可提高土壤肥力，而且还能提高蔬菜产量、改善品质和增强抗逆性。但是如果施用过量或肥料的品种、施用方法、施用时期、作物的需肥特性等方面不注意的话，都易产生肥害。比如使用未充分腐熟的有机肥在土中继续分解，会酸化土壤并释放出热量，同时还能携带大量的病菌、寄生虫卵，易导致肥害、病害一起发生。底肥施用过量而导致发生肥害，会造成大面积萎蔫。叶面喷施时也要注意，高浓度的叶面肥会导致叶片细胞原生质失水，出现焦边叶。保护地施用氮肥、有机肥，会分解产生氨气、二氧化氮和二氧化硫等气体毒害。土壤长期使用化肥会出现土壤绿苔、盐霜、红霜等盐害。这些都是我们在施肥过程应该注意防范的。