糖醋莲花白的做法
糖醋莲白的做法如下:
材料:莲白半颗、油、盐、冰糖、米醋、辣椒、姜、蒜,都适量。
1、莲白,一张张扯下洗净备用。
2、将洗净的大片莲白撕成小块沥水备用。
3、准备好辣椒段、姜片、蒜片、冰糖。
4、油锅下冰糖炒化,入辣椒段、姜蒜炒出香味。
5、倒入莲白翻炒,加盐、米醋,翻炒均匀即可出锅。
糖醋连白怎么做
工具/原料
莲花白(包菜) (一颗)
干海椒 (适量)
姜蒜 (适量)
醋 (适量)
白砂糖 (适量)
食用盐 (适量)
食用油 (适量)
味精 (适量)
做法:
1.选择一颗新鲜的莲白菜,用手把莲白撕成小块,放在水里洗净捞起沥干水分备用
2.干海椒切段,姜蒜切末备用
3.白砂糖和醋按照个人喜好放入碗中调汁备用
4.锅内加油烧热,放入姜蒜末,干海椒炝炒,爆香后倒入莲白翻炒
5.待莲白炒到断生时加入调好的糖醋汁,加入食用盐和味精调味翻炒少许就可以关火起锅了
糖醋莲花白菜的做法家常
1、莲花白菜洗净切成小片;
2、锅下油烧至6成热,下红辣椒干炒出香味,然后下蒜茸姜末。
3.把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油,稍稍撒些水进锅中,加盖稍微焖个三分钟,
4.加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
糖醋莲花白怎么做?
做法一:
原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量
步骤:
1、莲花白菜洗净切成小片;
2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
做法二:
主料:莲花白半个
辅料:油适量,盐适量,干红辣椒适量,花椒适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量
步骤:
1.莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;
2.干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好花椒;
3.生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用;
4.热锅倒入适量,油烧热,爆香干红辣椒碎、花椒、蒜末;
5.放入莲花白,大火快炒;
6.莲花白炒塌了之后,调入糖醋汁,迅速翻炒;
7.调入糖醋汁,翻炒3秒后,关火,起锅即可。
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