为什么禁止食用海虹
海虹没有禁止食用。
只不过现在对于海产品的管控比较严格,往往需要经过很多检验才可以提供给食客,所以大家才会感觉市面上出售海虹的商家变少,其实没有禁止食用。海虹中的蛋白质含量极高,而蛋白质又是维持人体机能运转的重要营养物质,尤其是对于中老年人来说,及时补充蛋白质是非常重要的。
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海虹食用注意事项:
在吃海虹的时候,海虹作为一种海鲜,如果有对海鲜过敏的症状,那么就不要再吃海虹,否则容易引起出现过敏的症状。
在吃海虹的时候,一定要先把海虹吐尽沙子之后再烹饪,避免在吃海虹的时候吃到沙子,在吃海虹的时候,不要把海虹和寒凉的水果放在一块吃,否则容易导致出现腹泻的症状。
参考资料来源:百度百科-海虹
参考资料来源:人民网-秦皇岛发海虹食物中毒风险提示
为什么禁止食用海虹啊?
禁止食用海虹是因为海虹中的麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2倍以上,食用极易引起中毒。
“海虹”是北方常见的一种食用性贝类,双壳黑褐色。近年来,北方沿海县市发生多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。
海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的。根据近几年的监测,海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律,从3月下旬随着气温的升高,海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高,6月降至判定限量值以下。
4月-5月避免食用来自赤潮地区的贝类
往年4月-5月,辽宁、河北、福建等多地都曾发布海虹消费提示。其中,唐山市市场监管局指出,购买海虹等贝类水产品时,应尽量避免来自赤潮地区的贝类。
赤潮高峰期时,不要采捕和购买食用野生贝类,其他时期则要到信誉良好、有检测证书的商家购买,烹饪时应先除去内脏。
以上内容参考 人民网-假期去海边不要食用海虹!秦皇岛发布禁食预警
秦皇岛发布禁食海虹预警,海虹为什么不能吃?
因为随着近期气温升高,海虹体内的麻痹性贝类毒素也跟着增多了,目前检测到的数据,海虹体内毒素含量已超过安全标准两倍以上。在这种情况下还坚持食用海虹的话,极易导致食物中毒出现各种症状,严重的能令人停止呼吸。所以近期真的不能吃海虹,相关从业人员最好也避免采集、买卖海虹,以免造成不良后果。
秦皇岛禁食海虹预警
4月30号,秦皇岛海洋渔业局发布了关于禁食海虹的预警通告,表示从3月下半月开始,随着气温升高,海虹体内的麻痹性贝类毒素含量也处于相应的上升期,近日检测到的数据说明,其毒素含量已经超过安全限量标准两倍还多。如果继续吃海虹的话很容易导致中毒,出现皮疹、头痛恶心、肌肉麻痹和发烧等症状,严重时能致人停止呼吸,所以近期应该停止关于海虹的采集、买卖和食用活动。
海虹是啥
对于远离海岸线的内陆居民来说,海虹是一种很多人都没听说过的东西,但如果说起海虹另外两个名字,可能就有不少人会想起来。海虹也叫作“淡菜”或“贻贝”,福建也有人称它为“海妇人”,属于一种贝类海鲜,它的特点就是外表黑不溜秋的,不引人注意,在海滩边也比较多见。海虹经常密密麻麻地附着在海边礁石上,人们在海边轻易就能找到,常惊叹于它们繁殖能力之强、数量之多。除了海滩礁石上有很多天然生长的海虹之外,人工养殖也有一定规模,所以海虹产量一直很高,价格也就上不去了,跟别的海鲜相比属于白菜价,少数地方10块钱就能买5斤。
海虹为什么有毒
其实住在海边的人,喜欢吃海虹的,经常会在退潮时到海边去捡海虹。这就是所谓的靠山吃山、靠海吃海了,大自然时常馈赠给我们山珍海味,可是在海虹体内毒素升高、超过人体承受量的时候就不能吃了,只能放弃这种美食。其实海虹本身是没有毒的,但它喜欢吃赤潮中的一种有毒藻类,久而久之就在体内聚集了相当的毒素,这种毒素属于神经毒素,其毒性跟河豚毒素差不多。人体要是摄入过量这种毒素就会出现中毒症状,而这种毒素我们是无法判断的,因为它对海虹的口感口味没有影响,在冷冻或加热环境中也不能被有效消灭,所以暂时就不能吃了。
为什么禁止食用海虹?
因为多人食用海虹中毒。
患者初期症状都是口唇、手脚麻木,后期会伴有恶心呕吐、头晕等症状,重症患者是呼吸困难、四肢无力同时还伴有昏迷。
海虹,学名贻贝,别称淡菜、壳菜,它是我国重要的经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肥美又不压秤。
它的肉味非常鲜美,营养是非常丰富的,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素还有多种氨基酸,因为海虹具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。
扩展资料:
据了解,秦皇岛市政府已召开紧急会议进行安排部署,明确要求全市范围内禁止捕捞、销售和加工海虹,并且组织力量全力救治患者,开展检测和调查致病原因。目前这个事件到底是不是规模性、食源性疾病还没有定论。
不过,为预防食用海虹食物中毒,保障市民食品安全,秦皇岛市政府食安办建议广大市民暂时不要购买和食用海虹。如果发现了有捕捞、销售和加工海虹的这样一个行为的话,应立即拨打“12315”投诉举报。如果因食用海虹出现上述症状,应立即前往医院就诊。
参考资料来源:人民网-河北秦皇岛多人食用海虹中毒 政府要求全市禁捕
假期去海边不要食用海虹,原因是什么?
是因为有人食用海虹中毒了,所以,假期的时候,去海边千万不要食用海虹。
每到假期的时候,大家都会带着家人去旅行,因为旅行的意义很重要,我们在旅行中能够得到一些见解,也能让自己的视野变得更加开阔,旅行使我们的生活变得更加丰富,我们一年一度的五一也来到了,有不少人吐槽五一调休的情况,但是五一放5天假,能够让大家更好的出行,更好的缓解自己的心情。
我们看到大家已经正在旅行了,在五一的时候,大家旅游的时候一定要注意个人安全,保护好个人财物,同时也要对疫情有防护,戴好口罩,每年的五一各个景点都会人山人海,大家不是看风景,而是去想看人头,不过,五一的时候,海边也是大家最常去的一个地方。去海边能够享受到海风,看到清澈的海水,心情总是心旷神怡,烦恼也是不见了,而去海边度假的时候,一定要注意不要食用海虹。
我们看到有新闻发出,如果去海边的时候提醒大家千万不要食用海虹,这是为什么呢?我们来一起看看。
海虹的肉质很鲜嫩,吃起来非常的美味,但是,海虹如果经常食用的话会引起中毒,导致腰酸背痛等症状,而且,这几年来食用海虹也发生了很多中毒事件,导致了一些人身体受到危害。严重的话还会出现生命危险,所以,在旅游的时候或者在生活中千万不要使用海虹,以免给自身带来不必要的困扰。
另外,在五一期间,大家在旅行地中一定要保持自己的警惕性,根据相关规定,去遵守一些规则,才让自己有一个愉快的假期,五一的时候,气温比较炎热,大家也要注意防晒。
21年为什么禁止食用海虹?
因为21年发生了海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。
秦皇岛市海洋和渔业局2021年4月30日发出食用海虹的预警通告“海虹”又称贻贝,是常见的一种食用性贝类,双壳黑褐色。近年来,北方沿海县市发生了多起因食用海虹引起的麻痹性贝类毒素中毒事件。
海虹外形及分布:
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。
贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。足很小,细软。贻贝因生命力强,易于大量人工养殖,我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。
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