榴莲有哪些品种 榴莲什么品种好吃
1 榴莲有哪些品种
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚，在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最，榴莲的品种众多，光在泰国的榴莲品种就有二百多种，普遍种植的有六十到八十种，其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套，还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。
2 白色榴莲肉是什么品种
马来西亚金凤。
白色榴莲肉的榴莲品种可能是马来西亚金凤，也被称为东甲王，果实比较小，果肉呈白黄色，接近于牛奶的颜色，吃起来口感十分独特，甜中带苦，微涩，很湿润，而且其气味比较强烈，余味有淡淡的花香。
3 榴莲什么品种好吃
榴莲的品种众多，不同品种的风味各有不同，目前比较常见且受欢迎的品种主要有以下几类：
猫山王
猫山王产自马来西亚，个头比较小，重量大多在5斤左右，其果皮多为绿色，它有一个非常明显的特征就是在底部有一个类似五角星的标志。猫山王果肉颜色金黄，奶香浓郁，口感细腻，且果核较其他品种来说要小，是现在非常受欢迎的榴莲品种之一。
金枕榴莲
金枕榴莲是目前十分我国市场上最常见的品种，多产自泰国，外壳呈金黄色，皮薄肉大，水分足，肉质成丝绵状，气味相对比较淡，但是口感很甜，吃多了会有些腻。
青尼榴莲
青尼榴莲多产于泰国，外壳多为青色，其气味比较浓郁，肉质呈金黄色，果肉多，果核小，价格相对也会比较便宜。
长柄榴莲
长柄榴莲是越南的品种，因其果柄长而得名，它闻起来有很重的牛奶味，所以也有人将它称为牛奶榴莲，这种榴莲个头比较小，与猫山王类似，所以会有商家用它来冒充猫山王，它的特点是果皮薄，果肉少，但是口感十分细腻。
4 榴莲什么价格
榴莲的价格相对与其他水果要贵一些，它的价格与品种和市场需求息息相关，在榴莲上市旺季时，其价格多在十几元到三四十元一斤不等，有的品种可能价格会更高，可以达到50-60元一斤左右，如果是光买果肉的话，价格会更加昂贵。
榴莲泰猫是什么品种
榴莲泰猫是泰国猫山王榴莲其实指的就是泰国“长柄”品种
是由马来西亚猫山王榴莲嫁接过来的，果小柄长。
入口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大,所以价格相对较为亲民。 四、干尧榴莲-小猫山王 产自越南,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的。
长柄榴莲是猫山王的吗
长柄榴莲是猫山王，猫山王榴莲，初期叫做坤玉王毛生或毛生王，母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulauraya的岛上，由于猫山王的名声过于响亮，于是便产生了猫山王的叫法。虽然在同一片产地，按照地势高低起伏，还可分为山顶货和平原货，山顶上阳光照射充足，空气好，雨水足，榴莲树都被种植在斜坡上，因此雨水不会被聚集于根部，而是顺势流下，所以山顶上所产的猫山王榴莲的果肉偏干，果肉表皮干皱，味道上甘甜微苦甚至有酒味。
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榴莲分类
1、长柄榴莲：长柄是一种价格高、口味香甜、果肉圆润光滑的品种。颜色要比其他种类榴莲更黄一些，且柄的长度一目了然，属于厚壳。
2、金枕榴莲：比其他品种含有更多的抗氧化成分。果实结的很大，刺较尖肉质光滑，较干不会湿到沾手，果肉纤长呈淡黄色。
3、差尼榴莲：常被加工成榴莲糯米饭、榴莲冰淇淋等等，因为气味比较浓厚。肉质呈黄色，壳薄，刺的特点是大且短，核小。
4、卡伦榴莲：这果实不大，果肉偏软呈淡黄色，肉小核大，味道甜而不腻。
5、托曼尼榴莲：果实比其他任何种类都小，超级甜，呈深黄色，肉很少，难以买到。
常见品种：
1、金枕头，（蒙通），是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
2、青尼，以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比头要便宜，果肉以深黄色为佳。
3、长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
榴莲好吃的品种十大排名
榴莲好吃的品种十大排名：
1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，气味不太浓。
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎，价格比较便宜，果肉以深黄色为佳。果体端正，个体较均匀，核较大，口感香甜。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色。
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小，为食家所欢迎，是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦，非常香甜、黏口，回味无穷。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽，芳气浓郁，而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树，产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。口感更丰富，肉厚核小，入口即化，但却不失应有的丝丝韧感。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软，橙红色的肉带有一股悠悠的芳香，肉质含有微量的纤维，软又带点苦甜的味道，食不会腻。
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色，风味极佳，甜中带些许苦，有些黏喉，是老饕的最爱。此榴莲呈圆形，一般体积不大，每个重0.5~1千克，是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究，成功培育出多种榴莲，其中一种将榴莲浓浓的气味去除，使榴莲闻起来像香蕉，颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人，今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。
植物学史
有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语一直保留这样叫法，中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。
其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。
当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。
其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
以上内容参考：百度百科——榴莲
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