蓝莓可以冷冻么
可以。
蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果粒要及时挑出扔掉。较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分，一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。
吃蓝莓注意事项
蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃，蓝莓是一种含维生素c的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质，两者不能一起食用。因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛的症状。建议两者分开1小时使用。
蓝莓不能和高钙食物一起吃，蓝莓中含有一种草酸盐的物质，和钙质相冲突会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃，建议食用蓝莓2小时后再摄入高钙质的食物。
以上内容参考 百度百科-蓝莓、人民网-蓝莓可以保持身体健康? 研究者称多吃蓝莓降血压
蓝莓可以冷冻保存吗
; 可以，但是不建议将蓝莓冷冻保存。一般在常温环境下，蓝莓可以保存3~4天，蓝莓不清洗，密封放进冰箱，可以保存一周左右。蓝莓又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特等。
蓝莓可以冷冻保存吗
蓝莓的果实大小因种类而异，果实有球形、椭圆形、扁圆形或者梨形等。
蓝莓的颜色因品种而不同，多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，少数品种为红色。
蓝莓主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林。
蓝莓可以冷冻保存吗，保存温度是多少合适
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回答
蓝莓可以冷冻保存，冷冻后可保留其口感和营养价值，而且利于运输、储藏、上架。保存蓝莓时可将其放入冰箱，然后把温度保持在1-3°C，这样即使经过5-7天也能保持新鲜，或将蓝莓与白糖、柠檬汁混匀并静置半小时，之后将蓝莓碾成糊，再用小火熬成粘稠状，待放凉后装入罐内密封保存，或将蓝莓加工成速冻果并置于零下20°C的环境中，这样保存时间会更长，但口感会受到影响。
一、蓝莓可以冷冻保存吗
1、蓝莓能否冷冻保存
(1)蓝莓可以冷冻保存(10°C以下)，采摘蓝莓后可将其放入速冻冷库中，这样能保留其口感和营养价值。
(2)经过速冻后蓝莓的细胞组织一般不会受到影响，这有利于运输、储藏、上架。
2、蓝莓保存方法
(1)新鲜保存
直接将蓝莓放入冰箱，然后把温度控制在1-3°C，这样可保存5-7天。清洗过的蓝莓不能用冰箱保存，避免出现腐烂情况。
(2)制成果酱
1将白糖和柠檬汁倒入容器，再将蓝莓洗净放入其中并进行搅拌，之后静置30分钟左右。
2经过静置后用勺子将蓝莓碾碎，再放入锅内用小火煎熬，直至蓝莓糊变粘稠。
3将蓝莓糊放凉，装入罐内密封保存。
3、低温冷冻
将蓝莓分级包装，再加工成速冻果放在零下20°C的环境中保存，这样大大延长保存时间，但食用时会影响口感。
二、蓝莓保存温度是多少合适
1、保存温度
蓝莓的适宜保存温度为1-3°C，在此温度条件下可保鲜5-7天左右。
2、挑选方法
(1)看颜色
蓝莓成熟后会变成深紫色，外观偏红的蓝莓一般还未熟透。
(2)看光泽
若触感较光滑，则代表蓝莓较新鲜，内部水分充足，若果实已经干瘪，则代表存放时间太久。
(3)闻味道
新鲜的蓝莓具有较清香的气味，口感甜中带酸。
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