木耳长在什么地方?具体说下生长过程
1、寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上;勃勃生机的银杏树上也可生长。人工培植以椴木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多。
2、生长过程
菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。
菌丝在含水量60%~70%的栽培 料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。
菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000 lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~5.6最适宜。黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。
扩展资料
补铁最佳食品——黑木耳
黑木耳是各种食物中含铁量最高、补铁效果最好的食品。早在汉代黑木耳就已经被应用于补血之品。研究显示,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品含铁量最高的猪肝,高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。
因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”“素中之王”。黑木耳除了富含铁质,营养极其丰富,含有人体所必需的蛋白质、维生素等营养成分。
常吃黑木耳可使血小板凝集,降低血液中胆固醇的含量,有一定的抗癌作用。此外,发霉和有腐败味的黑木耳严禁食用,以防中毒。
参考资料来源:百度百科-木耳
参考资料来源:人民网-补铁最佳食品——黑木耳
哪些树上能长出木耳?
木耳一般都生长在树林中的朽木上,也有的长在树枝上。木耳生长于栎树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上都有木耳分布。我们在采摘木耳时,千万要注意一些木耳是带有毒性的,所以我们自己不要随便的采摘食用。一般能供人食用的木耳在自然界是不多,如在杏树上多见可以食用的木耳,而且需要一定的条件如雨天、湿润环境才会生长。下面就讲讲木耳的特性以及种植方法。
列举:
1:木耳特性:主要生长在中国和日本,中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养比较丰富。
2:人工种植方法:首先第一步就是进行制种,菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基。其次第二步就是:进行接种。袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种,接种要做到无菌操作。然后第三步就是:进行定植管理。首先应堆发菌,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。最后就是第四步:发菌的管理。最为关键的一步,把菌种放到孔里然后把玉米芯条把孔封住,避免菌种流出,失去功效,最后就可以把木材堆放起来发酵。
拓展资料:
木耳营养:富含大量蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。具有补血、排毒、预防癌症及预防血栓等功效。
木耳在哪里生长 木耳是长在哪里
1、黑木耳,是木耳的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。
2、黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体,多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上,原为野生,现多为人工培植。
木耳长在哪些地方?
木耳是长在腐木或者地上的。
木耳是寄生的,通常是寄生在表现阴湿并且腐朽的树木的树干上,这些树木主要有栎、杨、榕、槐、银杏树等阔叶树。而市面上的木耳大多都是人工培植的,在人工培植的过程中主要是以椴木、袋料的为基体。
而木耳中比较奇特的地木耳则生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生长。能固氮,耐寒冷,在生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上。
木耳栽培技巧:
1、栽培方法:黑木耳可以采取椴木栽培或是塑料袋地栽,椴木栽培由于产量不高,还常受自然灾害的侵扰而减产,至今很少使用,常用的是塑料袋地栽。
2、栽培时间:黑木耳实体最理想的生长温度为15~25℃,栽培时间北方一般是在春季和秋季,长江以南一般是在秋冬季,大兴安岭一般是在春末到秋初,从播种到成熟一般要25天。
3、栽培过程:首先准备原料,原料一般是以木屑、秸杆为主,然后利用塑料袋将原料盛装,经过灭菌、接种、养菌,然后摆在田间大地、果园林下,露天地可罩遮阳网,林地可裸露菌袋。要采用专用雾化喷水袋浇水,浇水干湿交替,浇浇停停,七干三湿,干就干透,湿就湿透,切忌不干不湿或浇水不停。之后就可以等待出耳了。
木耳是从哪里长出来的
木耳(学名:Auricularia auricula),主要生长在中国。既可野生又可以人工培植
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。
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