做父母的，都想要自己的孩子健康成长，经常做一些营养的家常菜给孩子吃，希望孩子能吸收更好的营养。以下是华展网小编整理的小孩家常食谱，仅供参考，欢迎阅读。
原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。
做法：
1.牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油;
2.锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。
1.将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀;
2.茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片;
3.平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅;
4.蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀;
5.煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
1.将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;
2.鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;
3.可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;
4.待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
1.取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;
2.鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;
3.大蒜切末;
4.取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;
5.倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;
6.加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
1.猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁;
2.烧开水，水滚后放入面条;情降锁心法事会反噬吗
3.将面条煮到刚熟捞出过冷水;
4.锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散
;5.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;
6.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;
7.放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。
1.将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡;
2.将尖顶椒切成细丝备用;
3.将土豆丝捞出来控干水分;
4.锅内油烧热;
5.放入蒜;
6.加入尖椒来回翻炒;
7.放入控好的土豆丝;
8.加入酱油、醋、盐大火快炒;
9.炒一两分钟后即可出锅。
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